Aprendió hacer pan desde niña y eso le ha servido para sacar adelante a su familia
Doña Auxiliadora García García originaria del municipio de Nueva Guinea y habitante de la colonia San Martín dio a conocer como inicio su emprendimiento en el rubro de panificación, cuenta que desde niña aprendió a la elaboración de pan simple, pan dulce, Rosca de Reyes, empanadas, pasteles, empanadillas, producto que es ofertado a la población de san Martín, trabajadores de empresas cafetaleras y clientes que visitan en mercadito campesino.
El negocio surge en la necesidad de emprender un oficio que le ayudará sacar su familia y prepararlos profesionalmente, de este emprendimiento de panificación logró mejorar la economía familiar y la de su familia ya que es un negocio colectivo.
Pero a través del Gobierno de la República , y por medio del Ministerio de Economía Familiar (MEFCCA, )que impulsa el programa de emprendimiento en el campo fue acompañada por un pequeño financiamiento de 23,400 córdobas, el cual lo invirtió en la mejora de su área de trabajo, compra de materia prima, mejora del horno con una estructura mejor elaborada.
Actualmente elabora el pan casero los días martes, jueves y sábado satisfaciendo a las familias que demandan del producto.
La protagonista agradece al gobierno que ha creado estos programas con intereses bajos y facilidad de pago e insta a otras mujeres a emprender ya que de esta manera es que se supera económicamente.
Entre sus proyecciones es ampliar el negocio y generar al menos 2 empleos para ayudar a otras familias y que lleven el sustento a sus hogares.
She learned to make bread since she was a child and that has helped her to support her family
Doña Auxiliadora García García, originally from the municipality of Nueva Guinea and resident of the San Martín neighborhood, made known as the beginning her business in the bakery industry, she says that since she was a child she learned to make Simple bread, sweet bread, Rosca de Reyes, empanadas , cakes, empanadillas, a product that is offered to the population of San Martín, workers of coffee companies and clients who visit a peasant market.
The business arises from the need to undertake a trade that will help her get the family out of her and prepare them professionally, from this baking venture she managed to improve the family economy and that of her family since it is a collective business.
But through the Government of the Republic, and through the Ministry of Family Economy (MEFCCA,) that promotes the entrepreneurship program in the field, it was accompanied by a small financing of 23,400 cordobas, which invested it in the improvement of its area of work, purchase of raw materials, improvement of the oven with a better elaborated structure.
She currently makes homemade bread on Tuesdays, Thursdays and Saturdays, satisfying the families who demand the product.
The protagonist thanks the government that has created these programs with low interest rates and ease of payment and urges other women to undertake since in this way it is that she is economically surpassed.
Among her projections is to expand the business and generate at least 2 jobs to help other families and bring their livelihood to their homes.
Comunicador/a Intercultural
