Siuneña participa en diplomado sobre Agroecología y agricultura orgánica en Salvador

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La joven originaria de Siuna Yamileth del Socorro Herrera Rodríguez, representa a Nicaragua en el primer Diplomado que se desarrolla en Jocoaitique, Morazán, El Salvador, sobre Agroecología y Agricultura Orgánica con Enfoque Empresarial: “Agrobiodiversidad y Alimentos de Calidad para las familias campesinas e indígenas de Centroamérica”

Este diplomado se está ejecutando del 1 al 15 de julio 2021 y está dirigido a 38 productores, productoras y técnicos indígenas y campesinos de Honduras, Guatemala, El Salvador, Nicaragua y Costa Rica.

El objetivo principal de este evento es “Desarrollar, Adaptar y Facilitar un Diplomado Teórico Práctico sobre Agroecología y Agricultura Orgánica”, con el fin de mejorar la calidad de la producción agro biodiversa en la región.

Se busca brindar herramientas a los participantes y a las comunidades, para que sean ellos los actores de su propio desarrollo, al regresar a sus países y poner en práctica lo aprendido.

El diplomado se enfoca en diferentes ramas entre ellas:

Desarrollo y aplicación de diferentes tipos de abonos orgánicos y repelentes naturales para el control de plagas y enfermedades que puedan ser fácilmente replicados en los campos agropecuarios de la región.

Valoración y sistematización del conocimiento propio de las comunidades de sus recursos y procesos, así como aumentar la capacidad de autogestión.

Formación de relevos generacionales, donde ellos sean los que acompañen estos procesos en sus comunidades, para lograr una mejor calidad de vida.

Creación de una herramienta práctica, teoría que permita a las comunidades por sus propios medios y desde su conocimiento, evaluar su potencial y planificar el desarrollo de proyectos sostenibles, tomando en cuenta factores, sociales, ambientales, culturales y económicos.

Temática básica del Diplomado:

Introducción a los sistemas de agricultura orgánica. Abonos orgánicos sólidos y líquidos. Desarrollo endógeno para el mejoramiento de vida en la zona rural urbana. Administración de finca de forma empresarial. BPA, buenas prácticas agrícolas usada por los productores. Microbiología del suelo. BPM, buenas prácticas de manufactura y post cosecha. Análisis de riesgos en la agricultura. Sistema agroecológico y agroforestales como estrategia para la mitigación del cambio climático y el fomento de la seguridad alimentaria. Manejo agroecológico de plagas y enfermedades en cultivo orgánico en biodiversidad y efecto de la luna en la agricultura. Caldos minerales y caldos botánicos. Inspección y certificación de fincas orgánica. Estrategia de creación de marcas y productos. Mercado local integrado al agro ecoturismo. Entre otros temas.

Se está trabajando con la Metodología hacer haciendo, practica, teoría, práctica, para fortalecer lo aprendido.

El diplomado es patrocinado por el Programa Agrobiodiversidad Indígena y Campesina en Centroamérica (PAICC) Financiado por el Ministerio de Cooperación Alemana a través del Banco KFW y Ejecutado por ACICAFOC.

Para desarrollar este diplomado en El Salvador, se ha contado con la valiosa colaboración y facilitación de la Fundación Segundo Montes, una organización solidaria, especializada en la planeación, promoción y ejecución de proyectos de desarrollo rural, impulsando la producción orgánica en las comunidades más vulnerables y del departamento de Morazán, El Salvador.

Siuneña participates in a diploma on Agroecology and organic agriculture in Salvador

The young woman from Siuna Yamileth del Socorro Herrera Rodríguez, represents Nicaragua in the first Diploma that takes place in Jocoaitique, Morazán, El Salvador, on Agroecology and Organic Agriculture with a Business Focus: “Agrobiodiversity and Quality Food for peasant and indigenous families of American Center»

This diploma course is running from July 1 to 15, 2021 and is aimed at 38 indigenous and peasant producers, producers and technicians from Honduras, Guatemala, El Salvador, Nicaragua and Costa Rica.

The main objective of this event is to «Develop, Adapt and Facilitate a Practical Theoretical Diploma on Agroecology and Organic Agriculture», in order to improve the quality of agrobiodiverse production in the region.

It seeks to provide tools to the participants and the communities, so that they are the actors of their own development, when they return to their countries and put what they have learned into practice.

The diploma focuses on different branches including:

Development and application of different types of organic fertilizers and natural repellants for the control of pests and diseases that can be easily replicated in the agricultural fields of the region.

Assessment and systematization of the communities’ own knowledge of their resources and processes, as well as increasing the capacity for self-management.

Training of generational relays, where they are the ones who accompany these processes in their communities, to achieve a better quality of life.

Creation of a practical tool, theory that allows communities by their own means and from their knowledge, to evaluate their potential and plan the development of sustainable projects, taking into account social, environmental, cultural and economic factors.

Basic theme of the Diploma:

Introduction to organic farming systems. Solid and liquid organic fertilizers. Endogenous development for the improvement of life in the urban rural area. Farm administration in a business way. GAP, good agricultural practices used by producers. Soil microbiology. GMP, good manufacturing and post-harvest practices. Risk analysis in agriculture. Agroecological and agroforestry systems as a strategy for mitigating climate change and promoting food security. Agroecological management of pests and diseases in organic farming on biodiversity and the effect of the moon on agriculture. Mineral broths and botanical broths. Inspection and certification of organic farms. Brand and product creation strategy. Local market integrated into agro-ecotourism. Among other topics.

It is working with the Methodology to do doing, practice, theory, practice, to strengthen what has been learned.

The diploma course is sponsored by the Indigenous and Peasant Agrobiodiversity Program in Central America (PAICC), financed by the German Ministry of Cooperation through the KFW Bank and executed by ACICAFOC.

To develop this diploma in El Salvador, we have had the valuable collaboration and facilitation of Fundación Segundo Montes, a solidarity organization, specialized in planning, promoting and executing rural development projects, promoting organic production in the most vulnerable communities. and the department of Morazán, El Salvador.

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